香煎鮭魚排　一週兩次補足你的 Omega-3 需求

香煎鮭魚應該是日常生活裡，鮭魚很常出現的形式吧！雖然要煎得漂亮可能得先練過，或是擁有一柄好用的不沾鍋，但卻是我們很容易補 Omega-3 脂肪酸的好來源；除此之外，鮭魚也是維生素E、菸鹼酸、維生素 B6、維生素 B12 的良好來源。

香煎鮭魚排

鮭魚是很方便補充 Omega-3 的食物來源，簡單煎就很好吃！

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準備時間: 5 分

5 分

Total Time: 10 分

套餐: Main Course

類型: 泛用

Keyword: 鮭魚

份數: 2 人

卡路里: 178.12kcal

作者: 安永生活誌編輯

食材

• 200 公克 安永嚴選-智利鮭魚輪切
• 1 茶匙 特級初榨橄欖油

調味料

• 適量 鹽
• 適量 黑胡椒粉（粒）

作法

• 將鮭魚冷藏或流水解凍，擦乾後備用。
• 以橄欖油起鍋，將鮭魚煎至二面金黃焦香即可。

Nutrion Facts

營養標示

香煎鮭魚排

Amount Per Serving

卡路里 178.12 來自脂肪的卡路里 90

每日建議量*

脂質 10g18%

飽和脂肪 2.72g15%

膽固醇 60.25mg20%

鈉 426.69mg18%

鉀 355.75mg10%

蛋白質 20.7g35%

維生素 A 37.8IU6%

維生素 B1 0.2mg17%

維生素 B2 0.15mg12%

菸鹼酸 5.85mg37%

維生素 B6 0.8mg53%

維生素 B12 3.35µg140%

維生素 C 2mg2%

維生素 E 7.05mg59%

鈣 5.75mg1%

葉酸 8.2µg2%

鎂 26.3mg7%

磷 233.95mg29%

鋅 0.7mg5%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.