香煎鮭魚排 一週兩次補足你的 Omega-3 需求

by | 9 月 10, 2020 | 料理法, 主要食材, 地中海飲食, 安永食譜, 料理方式, , 魚料理

鮭魚料理-香煎鮭魚

香煎鮭魚應該是日常生活裡,鮭魚很常出現的形式吧!雖然要煎得漂亮可能得先練過,或是擁有一柄好用的不沾鍋,但卻是我們很容易補 Omega-3 脂肪酸的好來源;除此之外,鮭魚也是維生素E菸鹼酸維生素 B6維生素 B12 的良好來源。

鮭魚料理-香煎鮭魚

香煎鮭魚排

鮭魚是很方便補充 Omega-3 的食物來源,簡單煎就很好吃!
準備時間: 5
5
Total Time: 10
套餐: Main Course
類型: 泛用
Keyword: 鮭魚
份數: 2
卡路里: 178.12kcal
作者: 安永生活誌編輯

食材

  • 200 公克 安永嚴選-智利鮭魚輪切
  • 1 茶匙 特級初榨橄欖油

調味料

  • 適量
  • 適量 黑胡椒粉(粒)

作法

  • 將鮭魚冷藏或流水解凍,擦乾後備用。
  • 以橄欖油起鍋,將鮭魚煎至二面金黃焦香即可。

Nutrion Facts

營養標示
香煎鮭魚排
Amount Per Serving
卡路里 178.12 來自脂肪的卡路里 90
每日建議量*
脂質 10g18%
飽和脂肪 2.72g15%
膽固醇 60.25mg20%
426.69mg18%
355.75mg10%
蛋白質 20.7g35%
維生素 A 37.8IU6%
維生素 B1 0.2mg17%
維生素 B2 0.15mg12%
菸鹼酸 5.85mg37%
維生素 B6 0.8mg53%
維生素 B12 3.35µg140%
維生素 C 2mg2%
維生素 E 7.05mg59%
5.75mg1%
葉酸 8.2µg2%
26.3mg7%
233.95mg29%
0.7mg5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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