健康心靈

經過分析後，每週 2 到 3 次以上的魚，腦中風等腦血管疾病的風險越低，此外吃魚和腦血管疾病的關聯性在 65～69 歲之前最強，其次是 70～74 歲。

痛風鍋聽起來很浮誇，但一聽就是讓有種非常澎湃的感覺，滿滿的山珍海味，特別是寒流天冷的時候，更是讓人難以抗拒，但如果是高尿酸或是有痛風問題的人，就得要小心了！

痛風發作時的關節痛很痛，研究調查發現它跟膽囊炎發作時的疼痛，都是會在非常痛的等級，一旦痛起來，可是會大大的影響我們的生活品質與健康，因此平常應做好預防，是最好的作法。

菠菜、番茄、紅蘿蔔、柑橘、南瓜…等黃綠色蔬菜與水果，都是富含類胡蘿蔔素的食物來源，根據一項日本的研究報告，天天吃這類蔬果，可能降低心血管疾病和癌症的死亡風險喔！

喝醋有益健康，相信就算你沒喝過，也應該會聽過這樣的說法，但你知道，醋跟酒一樣，很可能都是古人意外的發現，先是發現含糖的食物跟口水混在一起後會變成酒，接著再變成醋，在今日不僅是很好的調味料，也可能對健康有許多好處喔！

保加利亞乳桿菌是微生物學家，賽德蒙·格里戈羅夫於 1904 年經過數千次的實驗，在優格裡發現的一種桿菌，同時也發現它是促成優格發酵的微生物，讓當地人們健康長壽。

益生菌是近些年來相當熱門的一類保健題材，和魚油、膠原蛋白、維生素D 等，是近幾年常引起討論的素材，而 Google Trends 上，益生菌聲量成長快速，且後勢看漲。