運動健身 - 安永生活誌

睡眠不足參加激烈賽事或運動可能增加心臟病風險？

長期睡眠不足會給全身健康帶來不好的影響，研究發現，帶著睡眠不足的身體去做高強度運動，可能會使血液中，與心臟病風險有關的生化指標上升，進而增加心臟病風險。

有經驗的運動選手與教練，大多知道如何有效訓練的方法，但說到怎麼吃，甚至是體內能量運作的話，可能不見得人人都有完整的了解，就以標題提到的「肝醣代謝」，真正理解它與有效率補充的人，可能相對少很多。

「糖吃多了，會變成體脂肪屯起來」這應該是很多人都有的認知，近些年來的生酮、低碳、減醣飲食，多少是在反應這個概念，澱粉、糖等碳水化合物吃多了會胖；但在我們身體裡，真的是太多的糖變成了體脂肪嗎？

運動前吃什麼？看似簡單的問題，其實很難回答，要考量的因素很多，像是你是運動前有吃還是空腹、運動類型與時間、運動之前肌肉肝醣的狀態…等等，都與吃什麼有關係喔！

能量棒，英文寫作 Energy Bar 是一種由穀物、微量營養素和香料成份做成，能快速提供能量的一種補充食物。許多能量棒產品，會根據目的與想要宣稱的機能，會額外添加蛋白質、碳水化合物、膳食纖維，與其他營養素。

最近身邊正在執行 168 間歇性斷食的朋友有持續增加的傾象，同時也看到執行好幾個月的友人有了相當不錯的成效，一般人很有用，但對健身的朋友來說，斷食有幫助嗎？

乳清蛋白是運動健身者，追求增加減脂的好朋友，但你知道它分有濃縮、分離與水解乳清蛋白嗎？這三種乳清差異是什麼？挑選的考量又在哪？透過這篇文章，你將會有初步的認識。

老人做阻力訓練好處多，再加上乳清蛋白等好吸收的優質蛋白質效果更好，研究發現，每週兩次的阻力運動，能顯著增加年長者的肌力與步行速度！但加上乳清蛋白成效更好喔。

運動補充益生菌是近些年漸漸受到重視的觀點，益生菌不僅能提升蛋白質食物的利用率，也能幫助腸道好菌生長，增加短鏈脂肪酸的生成，進而幫助肌肉生長與運動表現。

有些人一運動就想大便，特別是在慢跑、自行車或其他耐力運動的時候，就可能出現腸道不適的情形，這問題的發生率在 30~50% 之間，但該如何改善呢？這篇或許有幫助。