後疫情時代 3 建議幫你重新打造健康飲食生活
後疫情時代即將到來，中央流行疫情指揮中心公布「防疫新生活運動」，鼓勵民生及產業逐步恢復正常運作；面對未來的挑戰，或許我們應重新審視自己的生活，好面對未來的挑戰！
飲食養生
住院開刀吃鱸魚、喝鱸魚湯的原因？有什麼功效呢？
常聽到住院開刀要喝鱸魚湯，說是有幫助傷口修復，恢復元氣的功效，但從體內生理機制來看，這種常識究竟有沒有道理呢？讓我們從鱸魚的營養開始分析吧！
每天一匙亞麻仁油、紫蘇油 幫助平衡必需脂肪酸！
經常外食，飲食裡 Omega-6 的攝取量遠遠地壓制了 Omega-3，而這和心血管疾病風險居高不下有關，每天一茶匙亞麻仁油或紫蘇油，幫你改善平衡喔！
Omega-3脂肪酸有助消炎，但能促進免疫力嗎？
說到 Omega-3 脂肪酸，大家想到的不外是抗發炎，或是改善心血管疾病的用途。但 Oemga-3 脂肪酸，尤其是 DHA，可能還跟促進免疫力有關係！
豬腳、牛筋富含膠原蛋白，但好吸收嗎？
豬腳、牛筋或魚皮都含有豐富的膠原蛋白，多數人有多吃這些對皮膚好的認知，但這些食物的吸收率可能不太好，雖然吃下許多膠原蛋白，實際吸收的可能不到三分之一喔！
吃魚、喝魚湯、魚精，為你的免疫力加分！
均衡飲食裡，魚佔有相當的地位，可以是魚料理、魚湯，或是魚精，而他們有什麼差異呢？魚有完整的營養、魚湯能提供細水長流的補給，魚精則是濃縮好吸收的蛋白質！
