安永生活誌:安心持續的生活,從每一天的飲食生活開始。

 

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許多研究支持地中海飲食有益健康,但你知道五月是地中海飲食月嗎?

十年前,Oldways 這個非營利組織為了推廣地中海飲食,而將五月定為國際地中海飲食月;藉由活動的設計,逐漸引導參加者們,最後能吃出道地的地中海飲食。

五種保留色胺酸,幫助你好心情的生活對策!

血清素是一種由色胺酸轉換的神經傳導物質,能調節情緒、食慾與睡眠,同時也與記憶和學習有關;大腦血清素太少就可能會影響到人們的情緒,多吃色胺酸就能增加血清素嗎?

對抗武漢肺炎的 2 個基本守則:個人衛生 & 健康飲食生活!

對抗武漢肺炎,現在我們自身能做的有避免接觸病毒和健康飲食生活等兩件事,前者包括勤洗手、有可疑症狀戴口罩…等;而後者,幫我們建立健康的免疫系統。

喝水還是渴? 當心 2 熱傷害已悄悄上門

六、七月恰逢酷暑時期,除預防夏季常見曬傷外,尚須注意兩個較嚴重且易忽略的熱傷害,熱衰竭跟中暑,兩者成因皆是在高熱環境下過久造成持續流汗造成。

夏季防中暑 預防熱傷害的三大重點!

隨著雨季結束,天氣正式進入典型炎熱的夏季氣候,同時也是中暑容易方生的季節;由於台灣夏季高溫濕熱的關係,待在室外,沒有做好防護措施的話,可是會熱出問題的喔!

 

好手氣!→

規律運動 7333,健康人也能預防糖尿病!

規律運動 7333,健康人也能預防糖尿病!

規律運動不僅能幫助我們維持健康,避免肥胖,新研究發現,運動能有效改善降低一般人,血中糖化血色素的濃度,能幫助健康人控制血糖,預防罹患糖尿病。

:: 飲食/養生

 

 

 

 

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「飲食/養生」

:: 運動/健身

增加你的健康壽命 從日走 8000 步開始

增加你的健康壽命 從日走 8000 步開始

健康壽命是一個人死亡前,扣掉不健康歲月的壽命;2016年,國人平均健康餘命是 71.2 歲,與平均壽命的差距是 8.8 年,這是個時間是可以改變的喔!

規律運動 7333,健康人也能預防糖尿病!

規律運動 7333,健康人也能預防糖尿病!

規律運動不僅能幫助我們維持健康,避免肥胖,新研究發現,運動能有效改善降低一般人,血中糖化血色素的濃度,能幫助健康人控制血糖,預防罹患糖尿病。

 

 

 

 

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健康 :: 心靈

 

 

 

 

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「健康/心靈」

生活 :: 樂趣

吃一盤咖哩飯  會吃到多少薑黃素呢?

吃一盤咖哩飯 會吃到多少薑黃素呢?

你知道一盤咖哩飯裡有多少薑黃素嗎?讓我們試著從研究文獻與咖哩食譜來推敲計算,薑黃粉含有多少薑黃素?一人份的咖哩醬會用上多少咖哩粉?一起來算數學吧!

 

 

 

 

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「生活/樂趣」

安永 :: 食譜

香煎鮭魚排 一週兩次補足你的 Omega-3 需求

香煎鮭魚排 一週兩次補足你的 Omega-3 需求

香煎鮭魚應該是日常生活裡,鮭魚很常出現的形式,同時也是我們很容易補 Omega-3 脂肪酸的好來源;除此之外,鮭魚也是維生素E、菸鹼酸、維生素 B6、維生素 B12 的良好來源。

石斑魚料理 糖醋龍膽石斑魚片

石斑魚料理 糖醋龍膽石斑魚片

在家也能輕鬆做石斑魚料理!在過去,龍膽石斑魚算是價格較高的魚種,平常家裡不太會出現使用這種食材的料理,往往得要在特別場合,才有機會看到它出現在餐桌上。

你的地中海飲食,吃得正確嗎?

說雖地中海飲食是目前最多研究支持,有益健康的飲食生活型態,按照別人給的建議或是食譜吃,內心卻不是很踏實,不確定自己這樣吃,到底對不對。

這份地中海飲食問卷採用方法是地中海飲食份數評分表(MDSS);相對於其他評估法,MDSS 是較為容易使用的工具,不需要鉅細彌遺的記下每一餐吃了什麼,取而代之,只要選擇各類食物的份量即可。

藉由 MDSS,你將能從回答接下來的幾個問題,評估自己的飲食到底有多地中海喔!

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