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【世間第 1 補人之物】你一定要知道的吃粥的好處

華人吃粥已有幾千年的歷史,米食就像是刻在華人基因裡的一種記憶,而米食料理的發展源頭就是粥,這是因為古代烹飪條件難以精準控制火力及水量,所以煮粥比煮飯容易得多,直到今日,人們常在天冷時早起吃一碗熱熱的粥,暖胃又暖身,生病沒有食慾的時候,也會選擇吃粥來補充營養和維持體力。而從中醫的角度來看,粥除了提供熱量外,也具有一定的食療養生作用。 古人吃粥的養生智慧...

粥-稀飯-

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香料烤鱸魚排-封面
香料烤鱸魚排

香料烤鱸魚排

吃優質的蛋白質與維生素 A 是擁有健康肌膚的基礎,而這道香料烤鱸魚排正是這樣的美肌料理,看營養標示,你可能會有點擔心,吃這麼多維生素 A 沒問題嗎?

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