安永生活誌：安心持續的生活，從每一天的飲食生活開始。

十年前，Oldways 這個非營利組織為了推廣地中海飲食，而將五月定為國際地中海飲食月；藉由活動的設計，逐漸引導參加者們，最後能吃出道地的地中海飲食。

血清素是一種由色胺酸轉換的神經傳導物質，能調節情緒、食慾與睡眠，同時也與記憶和學習有關；大腦血清素太少就可能會影響到人們的情緒，多吃色胺酸就能增加血清素嗎？

對抗武漢肺炎，現在我們自身能做的有避免接觸病毒和健康飲食生活等兩件事，前者包括勤洗手、有可疑症狀戴口罩…等；而後者，幫我們建立健康的免疫系統。

六、七月恰逢酷暑時期，除預防夏季常見曬傷外，尚須注意兩個較嚴重且易忽略的熱傷害，熱衰竭跟中暑，兩者成因皆是在高熱環境下過久造成持續流汗造成。

隨著雨季結束，天氣正式進入典型炎熱的夏季氣候，同時也是中暑容易方生的季節；由於台灣夏季高溫濕熱的關係，待在室外，沒有做好防護措施的話，可是會熱出問題的喔！