虱目魚食譜/料理

Milkfish recipes

虱目魚料理 – 台灣常見的家常菜

虱目魚作為台灣常見的家常菜之一,也是重要的養殖魚之一,是許多人喜愛的料理材料。虱目魚料理多樣,且風味辨識度很高,魚肉細緻鮮美,舉凡煎、烤、煮、蒸、炸、醃、燒等,都能成為很好的一道菜餚。