清甜鮮美 虱目魚丸蘿蔔湯

by | 10 月 6, 2020 | 安永食譜, 主要食材, 料理方式, , 魚料理, 魚湯食譜

虱目魚丸湯-蘿蔔

虱目魚丸湯只要材料新鮮,簡單煮湯就會很好喝,搭上白蘿蔔一起煮,更是能做出一碗清甜鮮美的虱目魚丸蘿蔔湯喔!

食譜建議人數是四人份,如果覺得份量太多,也能分成五人份。

虱目魚丸湯-蘿蔔

虱目魚丸湯

虱目魚的鮮美加上白蘿蔔清甜,以電鍋來料理,輕鬆方便不麻煩。
準備時間: 5
烹調時間: 40
Total Time: 45
套餐: Soup
類型: 台式料理
Keyword: 虱目魚丸
份數: 4
卡路里: 190.5kcal

食材

  • 300 公克 安永嚴選 – 虱目魚丸
  • 1 白蘿蔔
  • 適量 芹菜

作法

  • 將蘿蔔切塊、芹菜切末備用。
  • 將蘿蔔、虱目魚丸放入內鍋,外鍋約一杯水煮至開關跳起。
  • 撒芹菜末,加鹽調味後即完成。可視喜好酌加白胡椒粉。

Nutrion Facts

營養標示
虱目魚丸湯
Amount Per Serving
卡路里 190.5 來自脂肪的卡路里 82
每日建議量*
脂質 9.125g17%
飽和脂肪 3.36g19%
多元不飽和脂肪 1.687g
單元不飽和脂肪 3.883g
膽固醇 29.25mg10%
455.25mg19%
565.75mg16%
碳水化合物 16.45g5%
纖維 3.2g13%
糖質 8.375g17%
蛋白質 11.45g19%
維生素 A 9.75IU2%
維生素 B1 0.077mg6%
維生素 B2 0.077mg6%
菸鹼酸 3.422mg21%
維生素 B6 0.175mg12%
維生素 B12 1.343µg56%
維生素 C 44mg44%
維生素 E 0.39mg3%
153mg15%
0.23mg12%
葉酸 65.225µg16%
1.55mg16%
45.5mg12%
180.25mg23%
0.675mg5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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