江奕賢 營養師

給選手與教練  肝醣代謝的第 1 堂課

給選手與教練 肝醣代謝的第 1 堂課

有經驗的運動選手與教練,大多知道如何有效訓練的方法,但說到怎麼吃,甚至是體內能量運作的話,可能不見得人人都有完整的了解,就以標題提到的「肝醣代謝」,真正理解它與有效率補充的人,可能相對少很多。