COVID-19 的營養品與保健食品補充建議

冬天的腳步近了，隨著氣溫的下降，人們得對 COVID-19 或流行性感冒更加的小心注意，以免受到感染而影響日常生活。吃什麼可以增加抵抗力，或是怎麼吃能幫助對抗病毒的侵襲，相信是這一年來，許多在意健康的人會關注的事情，近來，有一篇發表在《Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews》的研究，其結果或許可以給我們一些參考。

借鏡其他病毒研究

目前還沒有直接對於新冠病毒的飲食與營養建議，不過基本上還是跟一般的營養建議相去不遠，也就是擁有均衡的營養來幫助身體維持免疫力。新研究試著從已經發表過的研究文獻裡，找出可用在新疫情的參考。

研究團隊從幾個電子資料庫，搜尋有關於補充各種營養素補充品/保健品和病毒而引起的呼吸道感染有關的文獻。在經過篩選後，最後選出 43 篇研究，其中，有關維生素的有 13 篇、礦物質 8 篇、營養補充品 18 篇，以及益生菌 4 篇。

哪些營養素能幫助對抗病毒？    

經過調查後，發現維生素 A & D 表現出對抗病毒感染的潛力，特別是在原本有缺乏的人身上，會比較明顯。而在礦物質的鋅與硒，在呼吸道病毒感染方面，也有助於免疫調節。

至於在保健食品的類別裡，有幾種保健食品和益生菌，可能有促進免疫功能的作用。因此，如果你有想要借處營養補充品或是保健品來強化自身對病毒的防護能力的話，上述維生素、礦物質與保健食品是可以參考的選擇。

另外，研究也提到，在新冠肺炎疫情下，有營養不良、肥胖，以及患有糖尿病的人會需要有個人化的營養建議，以獲得最佳的營養狀態來對抗病毒感染。