這是一道紅醬義大利麵料理，用上兩顆北海道干貝與兩尾汶萊白蝦的關係，將會是一盤充滿海鮮鮮味的義大利麵，相信能在炎熱的夏天，激起你的食慾喔！
營養重點
份數: 1 人
卡路里: 607.4kcal
食材
- 100 公克 Agnesi 義大利麵
- 2 尾 台灣天然有機-汶萊白蝦
- 2 粒 安永嚴選-北海道干貝
- 20 公克 杏鮑菇
- 2 辦 大蒜 切成末
- 20 公克 洋蔥 切成末
- 1 大匙 初榨橄欖油
調味料
- 1/4 茶匙 鹽
- 番茄醬
作法
- 將Agnesi 義大利麵放入滾水，約8~10分鐘撈起
- 干貝流水解凍後撒上鹽及胡椒作調味，再起油鍋將干貝煎好備用。
- 熱鍋倒入適量橄欖油，先炒軟洋蔥末，再加入蒜末炒香後加入鮮蝦、杏鮑菇拌炒，最後放入調味料，以小火拌炒2分鐘。
- 將煮熟義大利麵及干貝拌入上述配料3中，擺盤後即可上桌。
備註
- 如果你不想吃到那麼多碳水化合物的話，那麼可以自行調整麵的用量。
Nutrion Facts
營養標示
海鮮紅醬義大利麵
Amount Per Serving
卡路里 607.4
來自脂肪的卡路里 155
每日建議量*
脂質 17.18g31%
飽和脂肪 2.67g15%
反式脂肪 0.1g
多元不飽和脂肪 0.3g
單元不飽和脂肪 0.3g
膽固醇 58mg19%
鈉 1042.88mg43%
鉀 514.1mg15%
碳水化合物 84.85g27%
纖維 5.74g23%
糖質 5.12g10%
蛋白質 28.2g47%
維生素 B2 0.26mg20%
鋅 2.21mg15%
磷 623.5mg78%
鎂 73mg19%
鐵 2.2mg22%
葉酸 21.9µg5%
銅 0.32mg16%
鈣 72.5mg7%
維生素 E 2.85mg24%
維生素 C 4.9mg5%
維生素 B12 2.6µg108%
維生素 B6 0.98mg65%
菸鹼酸 2.5mg16%
維生素 B1 0.31mg26%
維生素 A 2.7IU0%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
