這是一道紅醬義大利麵料理，用上兩顆北海道干貝與兩尾汶萊白蝦的關係，將會是一盤充滿海鮮鮮味的義大利麵，相信能在炎熱的夏天，激起你的食慾喔！
營養重點
海鮮紅醬義大利麵
白蝦、干貝與紅醬的三重鮮味組合，讓你一下子就把這盤麵給吃光光喔。
食材
- 100 公克 Agnesi 義大利麵
- 2 尾 台灣天然有機-汶萊白蝦
- 2 粒 安永嚴選-北海道干貝
- 20 公克 杏鮑菇
- 2 辦 大蒜 切成末
- 20 公克 洋蔥 切成末
- 1 大匙 初榨橄欖油
調味料
- 1/4 茶匙 鹽
- 番茄醬
作法
- 將Agnesi 義大利麵放入滾水，約8~10分鐘撈起
- 干貝流水解凍後撒上鹽及胡椒作調味，再起油鍋將干貝煎好備用。
- 熱鍋倒入適量橄欖油，先炒軟洋蔥末，再加入蒜末炒香後加入鮮蝦、杏鮑菇拌炒，最後放入調味料，以小火拌炒2分鐘。
- 將煮熟義大利麵及干貝拌入上述配料3中，擺盤後即可上桌。
Notes
- 如果你不想吃到那麼多碳水化合物的話，那麼可以自行調整麵的用量。
