鳳梨糖醋排骨-15 分鐘上菜

by | 1 月 10, 2020 | 安永食譜, 料理方式, 料理時間, , 簡易快速, 豬肉料理

鳳梨糖醋排骨-簡易料理

鳳梨糖醋排骨是一道以酸甜風味,引人食指大動的家常料理;通常這道菜的排骨會炸過,而這次分享的食譜則是改成用煎的,減少整道菜的含油量。

為了能短時間內也能端出一道對味的糖醋料理,搭上現成的糖醋醬,跟著步驟,10 分鐘就能做好這道菜喔!另外,最近覺得疲勞嗎?試試這道富含維生素B1B2、B6 和 B12 的料理吧!

食譜

鳳梨糖醋排骨-安永食譜-輕鬆做菜

旺來燒排骨(鳳梨排骨)

這是一道酸酸甜甜的豬肉料理,很下飯喔!
準備時間: 5
烹調時間: 10
套餐: Main Course
類型: 台式料理
Keyword: 簡易料理, 豬肉料理
份數: 4
卡路里: 197kcal
作者: 安永生活誌編輯

食材

  • 300 公克 安永鮮豚-排骨
  • 150 公克 鳳梨糖醋醬
  • 80 公克 鳳梨 切丁
  • 20 公克 青椒
  • 20 公克 紅甜椒
  • 20 公克 木耳
  • 2 蒜頭
  • 1 湯匙 特級初榨橄欖油 用其他油品也可以

作法

  • 將排骨煎炸呈金黃色後起鍋備用
  • 放入蒜頭、紅椒等配料,炒至香味四溢
  • 將煎炸好的排骨與適量鳳梨糖醋醬拌炒均勻
  • 微收汁後加入鳳梨拌炒勻即可起鍋

Nutrion Facts

營養標示
旺來燒排骨(鳳梨排骨)
Amount Per Serving
卡路里 197 來自脂肪的卡路里 99
每日建議量*
脂質 11g20%
飽和脂肪 5g28%
多元不飽和脂肪 1g
單元不飽和脂肪 5g
膽固醇 35mg12%
193mg8%
149mg4%
碳水化合物 15g5%
纖維 1g4%
糖質 13g26%
蛋白質 9g15%
維生素 A 211IU35%
維生素 B1 1mg83%
維生素 B2 1mg77%
菸鹼酸 2mg13%
維生素 B6 1mg67%
維生素 B12 1µg42%
維生素 C 20mg20%
維生素 E 1mg8%
19mg2%
1mg50%
葉酸 8µg2%
1mg10%
11mg3%
74mg9%
1mg7%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

訂閱電子報