鮮蝦食譜
Shrimp recipes
西班牙料理的 TAPAS 是什麼意思?加 3 道食譜!
西班牙料理的 TAPAS 是什麼意思?加 3 道食譜!
來到西班牙酒吧或是餐廳,翻開菜單,你可能會看到「塔帕斯(Tapas)」的分類,歪著頭,想著這是什麼意思呢?它是傳統,且起源有趣的西班牙料理喔!
鍋底系列 泰式海鮮鍋
鍋底系列 泰式海鮮鍋
泰式海鮮鍋使用主廚獨門鮮蝦高湯,以國產生態蝦頭熬煮高湯,無化學添加物,不添加味精及化學調味粉。特調配方,選用香茅、檸檬葉、洋蔥、香菜、辣椒、魚露等提升風味,香濃味鮮。
櫻花蝦料理 櫻花蝦吻仔魚烘蛋
櫻花蝦料理 櫻花蝦吻仔魚烘蛋
櫻花蝦是東港三寶之一,濃郁天然的海洋鹹味,培養一群死忠的愛好者,和鈣質豐富的吻仔魚一起做成煎蛋,好原料只要簡單的步驟,就能做出蛋白滿滿的營養料理。 櫻花蝦吻仔魚烘蛋 櫻花蝦有著濃郁天然的海洋鹹味,搭上鈣質豐富的吻仔魚一起做成煎蛋,簡單又美味。 120 公克 CAS鮮凍-生凍吻仔魚120 公克 CAS鮮凍-櫻花蝦4 顆 雞蛋1 大匙 特級初榨橄欖油360 公克 白飯少許 鹽4 片 海苔片...
鮮蝦料理 10 分鐘上菜 – 洋蔥烤白蝦!
鮮蝦料理 10 分鐘上菜 – 洋蔥烤白蝦!
洋蔥烤白蝦就是一道簡單的鮮蝦料理,洋蔥和白蝦的組合,放大了食材原本的鮮甜,擺上幾株羅勒點綴,在家也能做出餐廳精緻質感。