鮮蝦食譜 Shrimp recipes Home 鮮蝦食譜/料理 Page 0 單獨就能發揮鮮味加成作用的食材 蝦子本身同時具備了麩胺酸與肌苷酸，不用特別跟其他食材搭配，就能發揮出數倍的鮮味加乘效果，而這或許是這類食材讓人欲罷不能的原因之一吧！ 鮮蝦料理 10 分鐘上菜 – 洋蔥烤白蝦！鮮蝦料理 10 分鐘上菜 – 洋蔥烤白蝦！洋蔥烤白蝦就是一道簡單的鮮蝦料理，洋蔥和白蝦的組合，放大了食材原本的鮮甜，擺上幾株羅勒點綴，在家也能做出餐廳精緻質感。 詳細做法 安永生活誌編輯 鮮蝦料理 鮮蝦粉絲煲鮮蝦料理 鮮蝦粉絲煲蝦是很特別的食材，原因在於它的麩胺酸與肌苷酸的比例接近 1：1，是鮮味協同加成的最佳比例；試試看這道鮮蝦粉絲煲，讓美味更上一層樓的蝦料理。 詳細做法 安永生活誌編輯 義大利麵料理 海鮮紅醬義大利麵義大利麵料理 海鮮紅醬義大利麵這是一道紅醬義大利麵料理，由於放了干貝與蝦的關係，因此會是一道充滿海鮮鮮味，相信能在炎熱的夏天，激起你的食慾喔！ 詳細做法 安永生活誌編輯 顯示較少文章
鮮蝦料理 10 分鐘上菜 – 洋蔥烤白蝦！鮮蝦料理 10 分鐘上菜 – 洋蔥烤白蝦！洋蔥烤白蝦就是一道簡單的鮮蝦料理，洋蔥和白蝦的組合，放大了食材原本的鮮甜，擺上幾株羅勒點綴，在家也能做出餐廳精緻質感。 詳細做法 安永生活誌編輯
鮮蝦料理 鮮蝦粉絲煲鮮蝦料理 鮮蝦粉絲煲蝦是很特別的食材，原因在於它的麩胺酸與肌苷酸的比例接近 1：1，是鮮味協同加成的最佳比例；試試看這道鮮蝦粉絲煲，讓美味更上一層樓的蝦料理。 詳細做法 安永生活誌編輯
