韓式泡菜鍋是很常見的韓國料理，而韓式泡菜是韓國的傳統美食，以酸辣的泡菜作成湯底，再加入肉片及豆腐蔬菜等料，喝起熱呼呼的辣湯更夠味。
韓式泡菜鍋
泡菜是韓國的傳統美食，以酸辣的泡菜作成湯底，再加入肉片及豆腐蔬菜等料，喝起熱呼呼的辣湯更夠味。
食材
主食材
- 安永-韓式泡菜鍋底
- 安永鮮豚-五花火鍋肉片
配料建議
- 豆腐
- 蔥
- 香菇
- 杏鮑菇
- 洋蔥
- 高麗菜
- 韓式年糕
作法
- 洋蔥、蔥白、杏鮑菇、豆腐切段或切塊、青蔥切末或絲備用。
- 洋蔥炒軟、加入火鍋肉片炒香後起鍋。
- 將泡菜鍋底煮開，將豆腐、菇類、肉片、蔥白、高麗菜等舖入鍋內、撒上蔥絲或蔥末即完成。
