腸道細菌 - 安永生活誌

促進腸道健康、遠離大腸癌的 6 個飲食生活建議

大腸癌的發生，跟我們日常的飲食與生活息息相關，吃不均衡、生活作息不好…等，都會增加我們與這種癌症的距離，但什麼樣的飲食生活才能幫助預防呢？

2022春節假期有 9 天，沒意外的話，大家可能會從除夕開始，一直過著吃吃喝喝、不是躺在沙發就是床上的生活；剛開始一兩天可能會覺得好幸福，當年假數到初三的時候，過太爽、吃太多的罪惡情緒開始蔓延，在內心喊著「不能再這樣了，我要健康過生活！」

你吃黑巧克力會挑可可% 嗎？現在市面上常見的範圍是 70 到 90% 之間，濃度越高巧克力吃起來越苦，卻也能嚐出不同產地的特色與風味，但你知道想要有好心情的話，建議選 85% 的喔！

依照慣例美國新聞與世界報導也做了 2022 年的最佳健康飲食評選，多達 40 種的飲食法，生酮飲食、德舒飲食、地中海飲食誰是第一名呢？

胃食道逆流易得癌症嗎？會有這樣的疑問，多半是來自於酸性食物從胃逆流到食道到過成中，會侵蝕食道粘膜，導致細胞受損，恢復的過程中，會增加細胞的分裂，而這就可能增加癌的罹患風險，但實際上，真的是如此嗎？來看看這篇新聞報導吧！

菠菜、番茄、紅蘿蔔、柑橘、南瓜…等黃綠色蔬菜與水果，都是富含類胡蘿蔔素的食物來源，根據一項日本的研究報告，天天吃這類蔬果，可能降低心血管疾病和癌症的死亡風險喔！

運動補充益生菌是近些年漸漸受到重視的觀點，益生菌不僅能提升蛋白質食物的利用率，也能幫助腸道好菌生長，增加短鏈脂肪酸的生成，進而幫助肌肉生長與運動表現。

保加利亞乳桿菌是微生物學家，賽德蒙·格里戈羅夫於 1904 年經過數千次的實驗，在優格裡發現的一種桿菌，同時也發現它是促成優格發酵的微生物，讓當地人們健康長壽。

益生菌是近些年來相當熱門的一類保健題材，和魚油、膠原蛋白、維生素D 等，是近幾年常引起討論的素材，而 Google Trends 上，益生菌聲量成長快速，且後勢看漲。

胃食道逆流是一種胃裡面的食物與液體逆流回食道的情形，隨附的胃酸會傷害接觸到的組織，長期下來可會影響我們的健康，除了改善生活，補充益生菌也可能有幫助喔！