鍋底系列　酸菜白肉鍋

by | 10 月 12, 2020 | 安永食譜, 主要食材, 冬, 季節, 料理方式, 煮, 豬肉料理

鍋底系列-酸菜白肉鍋

說到發酵泡菜鍋物，除了韓式泡菜鍋，就不得不提酸菜白肉鍋了！一樣使用大白菜，雖說顏色不同，但它們卻都是發酵食物喔！

鍋底系列-酸菜白肉
優活健康網

酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋起源於中國東北，廣受國人喜愛，爽脆的酸菜及清酸鮮美的湯頭，搭配五花肉片涮燙，一點都不油膩。
食譜列印 Pin Recipe
準備時間 10 分
烹調時間 20 分
Total Time 30 分
份數: 4 人
Course: 火鍋
Cuisine: 泛用
卡路里:
Ingredients Method

食材
  

主食材
  • 安永鮮豚-五花火鍋肉片
  • 安永-酸白菜鮮豚鍋底
配料建議
  • 木耳
  • 玉米
  • 金針菇
  • 蛤蜊
  • 香菇
  • 高麗菜
  • 豆皮
  • 凍豆腐

Method
 

  1. 木耳切片、玉米切段、香菇刻花、高麗菜略撕合適大小後備用。
  2. 倒入湯底，加入所有食材煮開後即可食用。

以下內容你可能也會有興趣

訂閱電子報