蝦仁丸蘿蔔湯

by | 11 月 2, 2020 | 安永食譜, 主要食材, 料理方式, 海鮮, 煮

安永嚴選-蝦仁丸蘿蔔湯

蝦仁丸粉嫩的色彩讓這道蝦仁丸蘿蔔湯品在賞心悅目之餘，也很鮮美好吃喔！

安永嚴選-蝦仁丸蘿蔔湯

蝦仁丸蘿蔔湯

蝦仁丸粉嫩的色彩讓這道蘿蔔湯品在賞心悅目之餘，也很鮮美好吃喔！
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準備時間: 10 分
烹調時間: 20 分
Total Time: 30 分
套餐: Soup
類型: 台式料理
Keyword: 蝦仁丸
份數: 6 人
卡路里:
作者: 安永生活誌編輯

食材

  • 1 包 安永嚴選-鮮蝦丸
  • 1 條 白蘿蔔 約 600 公克
  • 1 大匙 橄欖油 可使用其他食用油
  • 少許 薑
  • 少許 芹菜

調味料

  • 少許 鹽

作法

  • 白蘿蔔切塊與薑絲備用。
  • 起鍋熱油，爆香薑絲，加蘿蔔炒至微黃。
  • 倒入溫水約500ml，大火燒開轉小火煮至蘿蔔變軟。
  • 加入蝦丸熟透後，以適量鹽調味。
  • 起鍋前加入芹菜末即可。