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安永嚴選-蝦仁丸蘿蔔湯

蝦仁丸蘿蔔湯

安永生活誌編輯
蝦仁丸粉嫩的色彩讓這道蘿蔔湯品在賞心悅目之餘，也很鮮美好吃喔！
食譜列印 Pin Recipe
準備時間 10 分
烹調時間 20 分
Total Time 30 分
Course Soup
Cuisine 台式料理
份數 6 人
卡路里

食材
  

  • 1 包 安永嚴選-鮮蝦丸
  • 1 條 白蘿蔔 約 600 公克
  • 1 大匙 橄欖油 可使用其他食用油
  • 少許 薑
  • 少許 芹菜

調味料

  • 少許 鹽

作法
 

  • 白蘿蔔切塊與薑絲備用。
  • 起鍋熱油，爆香薑絲，加蘿蔔炒至微黃。
  • 倒入溫水約500ml，大火燒開轉小火煮至蘿蔔變軟。
  • 加入蝦丸熟透後，以適量鹽調味。
  • 起鍋前加入芹菜末即可。
Keyword 蝦仁丸