氣炸鍋料理 氣炸土魠魚排

by | 11 月 2, 2020 | 主要食材, 安永食譜, 魚料理

土魠魚料理-氣炸味增土魠魚

氣炸鍋可以應用在許多的食材的烹調,土魠魚也是能適用,一起來試試這道氣炸土魠魚排吧。

土魠魚料理-氣炸味增土魠魚

氣炸味增土魠魚

安永生活誌編輯
氣炸鍋也能用來料理土魠魚,
準備時間 5
烹調時間 12
Total Time 17
套餐 Main Course
類型 泛用
份數 3
卡路里 121.283 大卡

Equipment

  • 氣炸鍋

食材
  

  • 1 CAS鮮凍土魠魚排

調味料

  • 適量 有機味增
  • 適量 米酒

作法
 

  • 取一容器,依個人喜好倒入米酒、味噌充分拌勻
  • 將調好醬料均勻塗抹魚排兩面,並放置冰箱冷藏隔夜至少6~8小時
  • 取出醃製好的魚排,刮除表面多餘醬料
  • 氣炸鍋內放入烘焙紙,再放入魚排,180度7分鐘,翻面200度5分鐘
  • 取出後,可擠上新鮮檸檬汁,別有一番風味

Notes

美味秘訣

  • 味噌醃製時間,取決於選購的味噌鹹度而定。
 
Keyword 土魠魚

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