鮭魚料理　橄欖油香煎挪威鮭魚

by | 8 月 5, 2020 | 地中海飲食, 主要食材, 安永食譜, 料理方式, 料理法, 煎, 魚料理

挪威鮭魚輪切-鮭魚料理

香煎鮭魚是相當簡單方便的鮭魚料理，搭上初榨橄欖油就是一道充滿地中海飲食元素的菜餚，不僅能提供優質的蛋白質，也是補充 Omega-3 脂肪酸的好選擇！

挪威鮭魚輪切-鮭魚料理

橄欖油香煎挪威鮭魚

新鮮鮭魚，簡單煎就很好吃喔！
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準備時間: 5 分
10 分
Total Time: 15 分
套餐: Main Course
類型: 泛用
Keyword: 鮭魚
份數: 4
卡路里: 96.162kcal
作者: 安永生活誌編輯

食材

作法

  • 先將鮭魚片水份拭乾，再抹上薄薄一層海鹽。
  •  熱鍋，倒入少許的橄欖油，以中小火雙面煎至金黃即可。
  • 可搭配檸檬汁或檸檬片食用，風味更佳。

Nutrition Facts

營養標示
橄欖油香煎挪威鮭魚
Amount Per Serving
卡路里 96.162 來自脂肪的卡路里 53
每日建議量*
脂質 5.88g11%
飽和脂肪 1.447g8%
多元不飽和脂肪 1.397g
單元不飽和脂肪 1.864g
膽固醇 29.25mg10%
鈉 19.05mg1%
鉀 173.5mg5%
碳水化合物 0.117g0%
糖質 0.033g0%
蛋白質 10.115g17%
維生素 A 18.5IU3%
維生素 B1 0.092mg8%
維生素 B2 0.068mg5%
菸鹼酸 2.853mg18%
維生素 B6 0.4mg27%
維生素 B12 1.633µg68%
維生素 C 1.637mg2%
維生素 E 1.17mg10%
鈣 3mg0%
鎂 12.75mg3%
磷 114mg14%
鋅 0.35mg2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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