元氣便當菜 醬滷翅腿

by | 10 月 1, 2020 | 雞肉料理, 主要食材, 安永食譜, 料理方式,

醬滷翅腿
醬滷翅腿

醬滷翅腿

翅小腿滷好之後,可自由搭配各種邊當,要當主菜或派菜都可以喔!
準備時間: 5
烹調時間: 30
Total Time: 35
套餐: Main Course
類型: 台式料理
Keyword: 雞肉料理
份數: 2
卡路里:
作者: 安永生活誌編輯

食材

  • 1 安永放山雞 – 翅小腿
  • 少許
  • 少許
  • 少許 辣椒

調味料

  • 1 大匙 醬油
  • 少許
  • 1 大匙 米酒
  • 適量

作法

  •  薑切片、蔥、辣椒切段備用。雞肉洗淨擦乾水分
  • 熱油鍋,將翅小腿帶皮面向下入鍋,煎至兩面金黃
  • . 放入薑炒香,加入醬油煮滾,加適量水、蔥段略調味後,煮至湯汁略收乾即可

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