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醬滷翅腿

醬滷翅腿

安永生活誌編輯
翅小腿滷好之後，可自由搭配各種邊當，要當主菜或派菜都可以喔！
食譜列印 Pin Recipe
準備時間 5 分
烹調時間 30 分
Total Time 35 分
Course Main Course
Cuisine 台式料理
份數 2 人
卡路里

食材
  

  • 1 包 安永放山雞 - 翅小腿
  • 少許 薑
  • 少許 蔥
  • 少許 辣椒

調味料

  • 1 大匙 醬油
  • 少許 糖
  • 1 大匙 米酒
  • 適量 鹽

作法
 

  •  薑切片、蔥、辣椒切段備用。雞肉洗淨擦乾水分
  • 熱油鍋，將翅小腿帶皮面向下入鍋，煎至兩面金黃
  • . 放入薑炒香，加入醬油煮滾，加適量水、蔥段略調味後，煮至湯汁略收乾即可
Keyword 雞肉料理