安心持續的生活,從每一天的飲食生活開始。

 

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兒童健康手冊改版囉! 3大亮點搶先看

為強化兒童健康照護,自民國 84 年起政府開始提供兒童預防保健服務,也同時編製發放第一代的兒童健康手冊,迄今25年的歲月,記載著寶寶成長的健康檢查及預防接種紀錄。

尾牙季,胃食道逆流門診量增! 醫師提這五項飲食建議

尾牙季報到,小心應酬頻繁出現胃食道逆流!每到過年前,胃食道逆流門診患者增加約3成左右。多是因大吃大喝、餐宴食物油膩,又和朋友續攤喝酒、回到家倒頭就睡,這些皆易導致胃食道逆流。

食道癌九成是男性! 從「食」開始遠離危險

男性小心食道癌!依據國民健康署癌症登記資料和衛生福利部死因統計,每年新發生個案有2,700人、死亡人數約1,800名,其中高達9成以上為男性,是男性癌症發生率第6位、癌症死因排名為第5位。

維生素C 是執行生酮飲食要特別注意的營養素!

維生素C 又稱作抗壞血酸,是天然存在於一些食物裡的水溶性維生素。維生素C 在體內能充當抗氧化劑,能和維生素E 一起保護細胞不會被自由基攻擊而受傷。

吃紫蘇葉可能有助於對抗阿茲海默症?

吃日本料理時,有時候碗或盤子上會有一片紫蘇葉,你會吃掉它嗎?別小看這片葉子,當中含有的迷迭香酸,或許有預防阿茲海默症的能力喔。下次遇到記得把它給吃掉吧!

 

好手氣!→

快速料理 照燒豬肉蔬菜捲/月見薑汁豬肉丼

快速料理 照燒豬肉蔬菜捲/月見薑汁豬肉丼

生活忙碌的現代人,常常外食,偶爾也會想要自己煮一下,卻又卻步於花時間?如果有快速料理的解決方案就好了!其實,活用調理包,搭上其他食材,就能很快端上桌了。

生理痛嗎?  每週 3 次運動有助減緩經痛

生理痛嗎? 每週 3 次運動有助減緩經痛

生理痛是許多女性的困擾,很多人從青春期開始,得用長時間與它共處,輕者略感不適,重者嚴重影響到生活品質;吃止痛藥?按摩?研究發現每週運動可能有幫助喔!

你的肌肉存款夠嗎?飲食與運動是重點!

你的肌肉存款夠嗎?飲食與運動是重點!

你身上的肌肉存款夠嗎?從出生到開始,它會一直增加;直到 25 歲之後,就可能開始減少,年紀越大流失越快。不過別擔心,藉由飲食與運動,就能減緩這個問題發生喔!

:: 飲食/養生

豬腳、牛筋富含膠原蛋白,但好吸收嗎?

豬腳、牛筋富含膠原蛋白,但好吸收嗎?

豬腳、牛筋或魚皮都含有豐富的膠原蛋白,多數人有多吃這些對皮膚好的認知,但這些食物的吸收率可能不太好,雖然吃下許多膠原蛋白,實際吸收的可能不到三分之一喔!

 

 

 

 

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「飲食/養生」

:: 運動/健身

你的肌肉存款夠嗎?飲食與運動是重點!

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「運動/健身」

健康 :: 心靈

給30歲前的妳 遠離經痛的飲食與營養筆記!

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先前已經有研究發現養成運動的習慣能減緩經痛的疼痛程度,那如果飲食呢?我們是否能藉由吃得均衡,或是補充特定的營養素來改善呢?答案是有的,多吃蔬果、魚還有…

生理痛嗎?  每週 3 次運動有助減緩經痛

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生理痛是許多女性的困擾,很多人從青春期開始,得用長時間與它共處,輕者略感不適,重者嚴重影響到生活品質;吃止痛藥?按摩?研究發現每週運動可能有幫助喔!

又胃食道逆流了嗎?  6 個生活調整建議

又胃食道逆流了嗎? 6 個生活調整建議

你又胃食道逆流了嗎?每隔一陣子就會看到這樣的廣告,當中出現的食物或是場景,有些可能是促使的危險因子喔!其實只要生活做點改變,就能有效避免喔!

 

 

 

 

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「健康/心靈」

生活 :: 樂趣

壽喜燒  日本人回老家想吃的食物 No. 1!

壽喜燒 日本人回老家想吃的食物 No. 1!

壽喜燒是日本人回老家時,最想吃的料理!壽喜燒是一道以砂糖和醬油取得絕妙平衡的美食,通常會搭上蔥、豆腐、蒟蒻絲等食材,沾上蛋汁,就可以大快朵頤一番。

 

 

 

 

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「生活/樂趣」

安永 :: 食譜

紅馬頭魚食譜 – 清蒸紅馬頭魚

紅馬頭魚食譜 – 清蒸紅馬頭魚

買了紅馬頭魚卻不知道怎麼煮比較好吃嗎?試試看這道紅馬頭魚食譜吧!在日本,紅馬頭魚又稱為甘鯛,自古以來就是高級魚,也是京料理不可或缺的食材。

你的地中海飲食,吃得正確嗎?

說雖地中海飲食是目前最多研究支持,有益健康的飲食生活型態,按照別人給的建議或是食譜吃,內心卻不是很踏實,不確定自己這樣吃,到底對不對。

這份地中海飲食問卷採用方法是地中海飲食份數評分表(MDSS);相對於其他評估法,MDSS 是較為容易使用的工具,不需要鉅細彌遺的記下每一餐吃了什麼,取而代之,只要選擇各類食物的份量即可。

藉由 MDSS,你將能從回答接下來的幾個問題,評估自己的飲食到底有多地中海喔!

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