安心持續的生活,從每一天的飲食生活開始。

 

最新 :: 熱門

五種保留色胺酸,幫助你好心情的生活對策!

血清素是一種由色胺酸轉換的神經傳導物質,能調節情緒、食慾與睡眠,同時也與記憶和學習有關;大腦血清素太少就可能會影響到人們的情緒,多吃色胺酸就能增加血清素嗎?

對抗武漢肺炎的 2 個基本守則:個人衛生 & 健康飲食生活!

對抗武漢肺炎,現在我們自身能做的有避免接觸病毒和健康飲食生活等兩件事,前者包括勤洗手、有可疑症狀戴口罩…等;而後者,幫我們建立健康的免疫系統。

辦年貨 年節食品抽驗誰違規?超量二氧化硫氣喘怕怕

辦年貨了嗎?選購年節應景產品,應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障,另建議勿過量食用加工食品,並搭配足量水分的攝取,多食用當季新鮮蔬果,以維護健康。...

烤肉活用這 8 個技巧,讓吃得更健康!

烤肉已是台灣中秋節的固定活動,不管是家裡或是其他地方烤。都要注意伴隨的健康風險,本篇提供八個健康烤肉的重點提供給你參考。

菸鹼酸是能量代謝必備維生素之一!

菸鹼酸是水溶性的維生素,也稱作維生素 B3,是讓食物營養素,轉換成身體可用能量的營養素之一;也是人的生長發育與維持細胞功能所需。

 

好手氣!→

你的肌肉存款夠嗎?飲食與運動是重點!

你的肌肉存款夠嗎?飲食與運動是重點!

你身上的肌肉存款夠嗎?從出生到開始,它會一直增加;直到 25 歲之後,就可能開始減少,年紀越大流失越快。不過別擔心,藉由飲食與運動,就能減緩這個問題發生喔!

:: 飲食/養生

豬腳、牛筋富含膠原蛋白,但好吸收嗎?

豬腳、牛筋富含膠原蛋白,但好吸收嗎?

豬腳、牛筋或魚皮都含有豐富的膠原蛋白,多數人有多吃這些對皮膚好的認知,但這些食物的吸收率可能不太好,雖然吃下許多膠原蛋白,實際吸收的可能不到三分之一喔!

 

 

 

 

更多

「飲食/養生」

:: 運動/健身

你的肌肉存款夠嗎?飲食與運動是重點!

你的肌肉存款夠嗎?飲食與運動是重點!

你身上的肌肉存款夠嗎?從出生到開始,它會一直增加;直到 25 歲之後,就可能開始減少,年紀越大流失越快。不過別擔心,藉由飲食與運動,就能減緩這個問題發生喔!

No Results Found

The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.

 

 

 

 

更多

「運動/健身」

健康 :: 心靈

從 6 種大便型態看你的腸道細菌組成

從 6 種大便型態看你的腸道細菌組成

從大便型態可以獲取許多健康相關情報,而且有些時候,不見得要用到檢驗分析,光從外觀,也能取得不少有意義資訊;其中就包含了腸道細菌組成的狀況喔!

 

 

 

 

更多

「健康/心靈」

生活 :: 樂趣

吃一盤咖哩飯  會吃到多少薑黃素呢?

吃一盤咖哩飯 會吃到多少薑黃素呢?

你知道一盤咖哩飯裡有多少薑黃素嗎?讓我們試著從研究文獻與咖哩食譜來推敲計算,薑黃粉含有多少薑黃素?一人份的咖哩醬會用上多少咖哩粉?一起來算數學吧!

 

 

 

 

更多

「生活/樂趣」

安永 :: 食譜

簡單料理 古早味排骨麵

簡單料理 古早味排骨麵

有時候會想來點簡單料理,但又希望能夠好吃,這時候可以應用一些半成品,像是熬好的豚骨高湯,自己不用花時間,也能有層次的湯頭,簡單卻不失美味!

豬肉料理 巴薩米克醋煎豬菲力

豬肉料理 巴薩米克醋煎豬菲力

豬肉料理應該是大多台灣人,很常會吃到的一種食材了,豬肉是一個完全蛋白質的來源,也能提供一些維生素與礦物質;巴薩米克醋是常見於歐洲的料理用醋,與豬肉也能激起美麗的火花喔!

午仔魚料理 清蒸午仔魚

午仔魚料理 清蒸午仔魚

俗諺「一午、二紅沙、三鮸、四嘉臘」給魚類美味做了排名,第一名為午仔魚,可見其美味廣為人知; 午仔魚料理不僅美味,同時也是不錯的 Omega-3 脂肪酸來源喔!

不喜歡喝牛奶?來就來吃櫻花蝦補鈣吧!

不喜歡喝牛奶?來就來吃櫻花蝦補鈣吧!

春季是捕獲這種蝦的季節,曬乾之後的蝦子帶有粉紅的色彩,就如同這個季節的櫻花,也因此在日本叫做櫻花蝦,在台灣,台語稱花殼仔,是東港重要漁業資源之一。

你的地中海飲食,吃得正確嗎?

說雖地中海飲食是目前最多研究支持,有益健康的飲食生活型態,按照別人給的建議或是食譜吃,內心卻不是很踏實,不確定自己這樣吃,到底對不對。

這份地中海飲食問卷採用方法是地中海飲食份數評分表(MDSS);相對於其他評估法,MDSS 是較為容易使用的工具,不需要鉅細彌遺的記下每一餐吃了什麼,取而代之,只要選擇各類食物的份量即可。

藉由 MDSS,你將能從回答接下來的幾個問題,評估自己的飲食到底有多地中海喔!

訂閱安永生活誌

訂閱安永生活誌

喜歡我們的文章嗎?請訂閱生活誌,每週發送彙整,新知不漏接。

感謝訂閱安永生活電子報!您可以關閉此視窗。