
安永生活誌 :: 最新消息
【濕氣不除百病生】什麼是濕氣?體內濕氣重如何祛濕?
俗話說「濕氣不除百病生」,從中醫專業的角度來看,過重的濕氣的確是導致疾病的「六淫邪氣」之一,但到底什麼是濕氣?濕氣從哪裡來?以及要如何去除濕氣?
【探索四物湯】傳統藥膳的滋補與美味
在數不盡的傳統中藥配方中,最被一般民眾所知曉,且最常出現在日常生活中的,當屬「四物湯」了。大許多的女性朋友應該都有這樣的記憶:從青春期開始,每次「好朋友」過後
【坐月子飲食】從四階段補養出發,打造完美的產後補身計劃
俗稱「坐月子」,俗話說「月子坐得好,一世無煩惱」,把握黃金期間,結合坐月子飲食、作息各方面的照顧,可有效改善體質,調養好身體,對於產後保健及產後疾病的防治具有重要意義,對往後的女性健康狀態也會有很大的幫助。
【立夏】迎接夏日,從立夏開始養生:四大要點助你健康度夏
2023 年 5 月6日是傳統24節氣中的「立夏」,代表季節正式從春天切換至夏天,從立夏開始,溫度明顯升高,雷雨增多,農作物進入快速生長時期,萬物繁盛。
【丹參】年過 30 想保養心血管? 別錯過這一味
近年來在保健市場上越來越常看到丹參的身影,這個有「東方維他命」美譽的中藥被視為心血管保健的新星,其實無論是傳統中醫的使用或是現代藥理研究
改善妊娠糖尿病的血糖 試試飯後間歇散步 20 分鐘吧!
全球懷孕女性約有 19% 受到妊娠糖尿病影響,其對媽媽與新生兒的影響相當的深遠,血糖控制是很重要的事,新研究發現只要餐後間歇散步 20 分鐘,就有用!
肌少症跟糖化終產物也有關係?第 2 型糖尿病患者要注意血糖控制!
肌少症是一種伴隨老化而生的疾病,肌肉量減少與肌力減弱,久坐與少活動的生活會加速發展,不過新研究也發現,因高血糖而更加累積的 AGEs 可能加劇肌少症喔
【世間第 1 補人之物】你一定要知道的吃粥的好處
華人吃粥已有幾千年的歷史,米食就像是刻在華人基因裡的一種記憶,而米食料理的發展源頭就是粥,這是因為古代烹飪條件難以精準控制火力及水量,所以煮粥比煮飯容易得多,直到今日,人們常在天冷時早起吃一碗熱熱的粥,暖胃又暖身,生病沒有食慾的時候,也會選擇吃粥來補充營養和維持體力。而從中醫的角度來看,粥除了提供熱量外,也具有一定的食療養生作用。 古人吃粥的養生智慧...
安永食譜
【無刺虱目魚料理】古早味鳳梨蒸虱目魚肚
虱目魚肚料理當中,蒸虱目魚肚是最能呈現魚肉本身綿密的口感了,選用無刺虱目魚則能讓小孩或是害怕挑刺的朋友容易接受,加上鳳梨蒸醬,成為甜鹹完美融合的佳餚。
《鮭魚石鍋拌飯》吃飯吃對了養好精氣神!
韓國傳統米飯料理,最具代表性就是石鍋拌飯,發音聽起來像是「兵乓」,故也有商家菜單稱為「兵乓飯」;加入了養生元素,來看看大廚如何同時運用電鍋、炒鍋、砂鍋三種鍋具,完成這道香噴噴、營養滿分的石鍋拌飯!
香煎鮭魚排 一週兩次補足你的 Omega-3 需求
香煎鮭魚應該是日常生活裡,鮭魚很常出現的形式,同時也是我們很容易補 Omega-3 脂肪酸的好來源;除此之外,鮭魚也是維生素E、菸鹼酸、維生素 B6、維生素 B12 的良好來源。
鮭魚料理 橄欖油香煎挪威鮭魚
香煎鮭魚是相當簡單方便的鮭魚料理,搭上初榨橄欖油就是一道充滿地中海飲食元素的菜餚,不僅能提供優質的蛋白質,也是補充 Omega-3 脂肪酸的好選擇!
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