鮭魚料理　橄欖油香煎挪威鮭魚

by | 8 月 5, 2020 | 地中海飲食, 主要食材, 安永食譜, 料理方式, 料理法, 煎, 魚料理

挪威鮭魚輪切-鮭魚料理

香煎鮭魚是相當簡單方便的鮭魚料理，搭上初榨橄欖油就是一道充滿地中海飲食元素的菜餚，不僅能提供優質的蛋白質，也是補充 Omega-3 脂肪酸的好選擇！

挪威鮭魚輪切-鮭魚料理

橄欖油香煎挪威鮭魚

安永生活誌編輯
新鮮鮭魚，簡單煎就很好吃喔！
食譜列印 Pin Recipe
準備時間 5 分
10 分
Total Time 15 分
套餐 Main Course
類型 泛用
份數 4
卡路里 96.162 大卡

食材
  

  • 250 公克 挪威鮭魚輪切
  • 1 茶匙 特級初榨橄欖油
  • 適量 鹽
  • 5 公克 檸檬片

作法
 

  • 先將鮭魚片水份拭乾，再抹上薄薄一層海鹽。
  •  熱鍋，倒入少許的橄欖油，以中小火雙面煎至金黃即可。
  • 可搭配檸檬汁或檸檬片食用，風味更佳。
Keyword 鮭魚

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