間歇斷食是近些年來流行，能有效減重的飲食法，難度有高有低，其中相對易入門的應該非 168斷食（或稱 168 間歇性斷食）莫屬了；簡單來說，168 讓你一天有 8 小時可以自由吃，其餘 16 小時則是禁食期，可以喝水或是沒加糖的黑咖啡、茶。
禁食期是第一個障礙
然而，不管是 52輕斷食、隔日禁食，或是 186 和 204 比 168 更嚴格的斷食法，我們都會面臨到「覺得餓」、「覺得有夠餓」的階段，而這也是第一道阻礙，挺得過，就品嚐到最後成功的果實，也就是腰小了點、體重輕了些、變得思緒清晰有精神，當然一些慢性疾病的風險也會跟著降低。
幫助你挺過禁食期的 6 個小技巧
道理我們都懂，但真的輪到自己面對肚子餓的感覺與心情時，一兩天可能還可以忍，但如果要經常這樣，那可就煎熬了呢。不過，別擔心，除了說要有「意志力」，其實還是有一些方法，能幫助我們挨過禁食期；以下分享 6 個小技巧，或許能幫助你，順利走過 168 的初期階段喔！
一、多喝水
喝水能幫助你身體機能正常，這當中也包含了脂肪燃燒。
二、避免看美食節目與照片
肚子餓的時候，看到美食節目或是滑 IG 看到美食照片，本來可能沒那麼餓，看了之後，反而餓了起來。
三、運動請在進食期間做
字沒打錯，是「進食」；運動，特別是高強度運動會增加你的食慾還有食量，因此避免在禁食期間做，建議在可以吃東西的「進食」期間，找時間運動。
四、喝咖啡、肉桂茶、綠茶…等幫助抑制食慾
禁食期間免不了會有飢腸轆轆的感覺，這時候可以喝一些能抑制食慾的飲料，例如黑咖啡、肉桂茶、綠茶…等，不過如果你空腹喝會感到腸胃不適的話，請避免飲用。
五、帶著正念用餐（Mindful eating）
這是最近幾年流行的一種飲食「態度」，用心去慢慢的吃眼前的食物，好好的感受自己與食物之間的關係，在吃飽之餘，也能讓心靈滿足；至於具體該怎麼做，之後我們會寫一篇專文分享。
六、使用斷食 App 追蹤進度
168 成功與否跟用餐時機有密切的關係，但如果還是想要好好的提醒自己，在符合規則的時間內禁食或用餐，那麼有個好工具幫忙會省事很多，例如手機 App。不管是在 Google Play 還是 App Store，只要用「168」去搜尋，就能找到許多追蹤提醒的你斷食階段的 App。
就我們實際試用過之後，找到一個兩個平台都有的 App，不同平台的名字不一樣，不過內容相同，而且評價都是 4.9 顆星；有繁體中文，介面設計也不錯，免費就可以使用 168 追蹤記錄的功能；真要說遺憾的話，就是如果沒付費去除廣告的話，記錄喝水跳廣告、按下開始斷食也會跳廣告… 還滿煩的，不過當付費去廣告之後，整個使用體驗就會順暢很多，特別是你只需要 168 記錄功能，這就相當夠用了。
使用過程中，在你斷食期間，App 會體醒你喝水、還有多久可以吃東西…，還有一個我覺得很有意思，而且會讓人有動力的是，隨著你斷食的時間經過，App 裡面告訴你，目前身體的代謝處在什麼樣的狀態，會很有感。
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