有時候會想來點簡單料理，但又希望能夠好吃，這時候可以應用一些半成品，像是熬好的豚骨高湯，自己不用花時間，也能有層次的湯頭，簡單卻不失美味；這次分享的古早味排骨麵就是這樣的料理，另外，如果你不想吃那麼多澱粉（麵條），可以自行酌量減少喔！
食譜
古早味排骨麵
使用安永現有的安心食材與即時調理包，簡單製作，也能享受美味的古早味排骨麵喔！
食材
- 1 片 里肌肉排
- 1 包 豚骨高湯
- 100 公克 統一生機家常麵條
- 2 棵 有機青江菜
- 少許 鹽
- 少許 蔥花
作法
- 將未拆封排骨以冷藏或流水的方式解凍
- 烤箱設定 180°C，烤約 10 ~ 15 分鐘
- 麵條先煮熟、青江菜燙熟備用
- 加熱豚骨高湯，並加鹽調味
- 放入麵、排骨與青江菜，灑上蔥花就可以了
