秋天到來,是不是覺得比較容易餓呢?從夏季切換到秋季之後,整個環境的溫度起了變化,這時候吃當令的柿子與蓮藕,就能適時的補充這個季節裡,身體需要的營養;搭上肉質鮮美的排骨熬煮出這碗鮮甜美味的藕片柿餅排骨湯。
食譜

食材
Method
- 將鮮藕洗淨去除藕節後切片,排骨汆燙洗淨,杮餅切成4塊。
- 將有材料放入湯鍋內加7杯水(約1300ml),小火煮40分鐘後,再加入鹽調味。
秋天到來,是不是覺得比較容易餓呢?從夏季切換到秋季之後,整個環境的溫度起了變化,這時候吃當令的柿子與蓮藕,就能適時的補充這個季節裡,身體需要的營養;搭上肉質鮮美的排骨熬煮出這碗鮮甜美味的藕片柿餅排骨湯。