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安永生活誌編輯
藕片杮餅排骨湯
蓮藕與柿餅的絕妙組合,是一道適合秋季實用的湯品
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準備時間
10
分
分
烹調時間
40
分
分
Total Time
50
分
分
份數:
4
人
Course:
Soup
Cuisine:
藥膳
卡路里:
233.5
Ingredients
Method
食材
300
公克
安永鮮豚-排骨
300
公克
新鮮蓮藕
2
個
柿餅
3
片
薑
調味料
1
小匙
鹽
Method
將鮮藕洗淨去除藕節後切片,排骨汆燙洗淨,杮餅切成4塊。
將有材料放入湯鍋內加7杯水(約1300ml),小火煮40分鐘後,再加入鹽調味。