白帶魚的魚肉細緻，並帶有特別的香氣，做成無刺的白帶魚卷後，則讓人們輕鬆想用這白帶魚的美味。
乾煎白帶魚卷
白帶魚做成無刺的魚卷，煎好就可以直接吃嘍！
食材
- 250 公克 安永嚴選-白帶魚捲
調味料
- 適量 地瓜粉
- 適量 七味粉
- 適量 鹽
作法
- 解凍魚捲，以廚房紙巾將表面水份吸乾，抹鹽提味。
- 裹上地瓜粉讓魚肉好煎不散開，並增加酥香口感。
- 熱鍋加油適量，煎至兩面金黃焦酥。
- 起鍋呈盤，灑上黑胡椒即完成。
乾煎白帶魚卷
白帶魚的魚肉細緻，並帶有特別的香氣，做成無刺的白帶魚卷後，則讓人們輕鬆想用這白帶魚的美味。
