以新鮮的高麗菜包裹鮮甜的花枝漿,蒸出這道美味的高麗菜花枝捲。

安永嚴選-花枝漿高麗菜捲

高麗菜花枝捲

以新鮮的高麗菜包裹鮮甜的花枝漿,蒸出這道美味的花枝捲。
準備時間: 15
烹調時間: 30
Total Time: 45
套餐: Side Dish
類型: 台式料理
Keyword: 花枝
份數: 5
卡路里:
作者: 安永生活誌編輯

食材

  • 200 公克 安永嚴選-花枝漿
  • 5 高麗菜葉
  • 0.5 紅蘿蔔
  • 3 青蔥

調味料

  • 適量 香油
  • 適量 白胡椒粉

作法

  • 將高麗菜切掉底部硬梗,放入滾水燙軟後取出泡冷水。
  • 紅蘿蔔、蔥切成末備用。
  • 將花枝漿、白胡椒粉、蘿蔔末、蔥末、香油混合成餡。
  • 高麗菜葉舖平 放上適量內餡 ,包成長條狀。
  • 將菜捲放入蒸盤,外鍋1杯水,置入電鍋蒸熟即可。