有時候只吃白飯,總會覺得少了點什麼,會想加點什麼下飯的食物;泰式打拋豬肉或是台灣傳統肉燥就是這樣的存在,你很難把它們當成餐桌上的主角,但少了,卻又覺得失色不少。
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泰式打拋豬肉飯
泰式打拋豬肉可以說是一道相當下飯的料理,有點像我們會淋在白飯上的肉燥般的存在。
不過這樣一道的料理,說簡單是簡單,但就是得準備一些的香辛料或調味用品,像是九層塔、辣椒或魚露;如果家裡不是經常煮的話,一時間也不太容易拿出這些食材來,但,想吃怎麼辦呢?
一兩個人也不方便上館子,那就買現成的調理包吧!想吃的時候,加熱就可以馬上端上餐桌,大快朵頤一番。不過要提醒一點,為了飲食均衡,可以的話就炒一盤青菜,然後飯後再來一份水果吧!
泰式打拋豬肉拌飯
精選道地泰式香料做成的泰式打拋豬肉,可說是一道開胃良品呀!
食材
- 120 公克 白飯
- 50 公克 泰式打拋豬肉醬
作法
- 準備一碗白飯
- 淋上熱好的泰式打拋豬肉醬即可
Notes
- 本食譜的營養標示僅熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖與鈉供參考,不包含其他維生素與礦物質。
古早味肉燥飯
你不用真的自己燉上一大鍋肉燥,然後怨嘆著怎麼吃那麼久還吃不完,不過沒關係,現在有小包裝,一個人也能吃得完的肉燥。
跟打拋豬一樣,你的一餐不應該只有這一碗飯,除了增加蔬菜水果的攝取,為了平衡你一日的脂肪酸,建議能在蔬菜淋上茶匙的富含 Omega-3 脂肪酸的亞麻仁油或紫蘇油,或是搭上一碗鮭魚味增湯也是很好的選擇喔。
古早味滷肉燥飯
煮好白飯,熱好肉燥林上白飯就是一晚充滿懷舊氣息的料理。
食材
- 120 公克 白飯
- 50 公克 安永古早味滷肉燥
作法
- 盛一碗白飯
- 淋上將熱好的肉燥即可。
Notes
- 本食譜的營養標示僅熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖與鈉供參考,不包含其他維生素與礦物質。