鮮魚湯食譜
Fish Soup recipes
秘訣
只要魚新鮮,跟著這個系列的食譜做法,你也能端出一碗好喝美味的魚湯喔!
龍膽石斑料理食譜大公開 – 麻油嫩菇石斑魚湯!
龍膽石斑料理食譜大公開 – 麻油嫩菇石斑魚湯!
這是一道適合天氣寒冷吃的龍膽石斑料理,這種魚是一種口感近似圓鱈,細緻厚實,魚皮QQ有彈性,嚼勁十足的魚;用麻油做出的這道麻油嫩菇石斑魚湯,讓你暖胃又暖心!
鱸魚湯食譜 – 15 分鐘上菜,金目鱸蛤蠣湯
鱸魚湯食譜 – 15 分鐘上菜,金目鱸蛤蠣湯
鱸魚料理怎麼煮?安永生活誌分享鱸魚食譜,金目鱸蛤蠣湯,金目鱸魚是油脂含量相當低的魚,魚肉細緻、容易咀嚼,是能提供優質蛋白質的好食材,想補充蛋白質可以多品嘗。
【簡易魚湯食譜】好喝無刺虱目魚湯怎麼煮?耆杞虱目魚肚湯
【簡易魚湯食譜】好喝無刺虱目魚湯怎麼煮?耆杞虱目魚肚湯
只要魚新鮮,簡單的搭上薑絲、米酒,就能煮出好喝的虱目魚湯;但還可以再多加些藥膳的元素,就能把魚湯變成美味的藥膳,也能夠驅寒暖身,特別適合畏寒體質的女孩。
魚湯料理 肉質細膩鮮美的紅目鰱與金太郎
魚湯料理 肉質細膩鮮美的紅目鰱與金太郎
紅目鰱是大眼雕科、鱸形目,大眼鯛屬的魚。一般來說,只有懂魚的人,才會知道這種魚的美味,肉質細膩,雖然是低脂魚,但也含有一些 DHA!簡單煮湯就很好吃。