江奕賢營養師

週吃 2 次魚以上　有助減少腦中風等腦血管疾病風險？

經過分析後，每週 2 到 3 次以上的魚，腦中風等腦血管疾病的風險越低，此外吃魚和腦血管疾病的關聯性在 65～69 歲之前最強，其次是 70～74 歲。

依照慣例美國新聞與世界報導也做了 2022 年的最佳健康飲食評選，多達 40 種的飲食法，生酮飲食、德舒飲食、地中海飲食誰是第一名呢？

痛風發作時的關節痛很痛，研究調查發現它跟膽囊炎發作時的疼痛，都是會在非常痛的等級，一旦痛起來，可是會大大的影響我們的生活品質與健康，因此平常應做好預防，是最好的作法。

菠菜、番茄、紅蘿蔔、柑橘、南瓜…等黃綠色蔬菜與水果，都是富含類胡蘿蔔素的食物來源，根據一項日本的研究報告，天天吃這類蔬果，可能降低心血管疾病和癌症的死亡風險喔！

NMN 是近些年很熱門的保健品成分，抗老逆齡、肌膚美麗、抗發炎… 但它真的有那麼神奇嗎？支撐這些機能的基礎又是什麼？這篇也許能幫你從根本認識 NMN。

台灣洗腎比例高居世界第一，慢性腎臟病盛行率世界第三，這當中有不少是來自於第二型糖尿病的併發症，也就是糖尿病腎病變，如果沒有好好的控制，最後將發展成末期腎臟病，乃至洗腎，不僅大大的影響生活品質，也給身體帶來相當大的負擔。

有些人一運動就想大便，特別是在慢跑、自行車或其他耐力運動的時候，就可能出現腸道不適的情形，這問題的發生率在 30~50% 之間，但該如何改善呢？這篇或許有幫助。

保加利亞乳桿菌是微生物學家，賽德蒙·格里戈羅夫於 1904 年經過數千次的實驗，在優格裡發現的一種桿菌，同時也發現它是促成優格發酵的微生物，讓當地人們健康長壽。

益生菌是近些年來相當熱門的一類保健題材，和魚油、膠原蛋白、維生素D 等，是近幾年常引起討論的素材，而 Google Trends 上，益生菌聲量成長快速，且後勢看漲。

胃食道逆流是一種胃裡面的食物與液體逆流回食道的情形，隨附的胃酸會傷害接觸到的組織，長期下來可會影響我們的健康，除了改善生活，補充益生菌也可能有幫助喔！