健康食品不等於保健食品? 挑選的注意事項

by | 12 月 20, 2021 | 飲食養生

健康食品-保健食品

當你去買包裝食品的時候,偶爾會在包裝或是廣告文宣上看到一個有著小綠人標章的產品,而這些產品就是所謂的健康食品;而有這樣名號的食品,跟我一般吃的食品有哪邊不同呢?

2021 年 12 月 17 日由衛生福利部食品藥物管理署發行的《藥物食品》安全週報裡,有一篇簡單扼要的說明,相信能幫助你快速認識它。

保健食品≠健康食品!選購要訣報您知!

是否常常於電視廣告、網路廣告或是藥妝店見到宣稱「健康食品」的產品? 但又有些產品宣稱「保健食品」,不知道的民眾可能會誤以為兩者是一樣。但自 88 年「健康食品管理法」上路以來,「健康食品」已成為法律名詞,需向衛生福利部申請查驗登記,提供科學證據佐證產品之安全性及保健功效,經審核通過取得許可證後,才可以稱為「健康食品」。坊間常稱「保健食品」因未取得健康食品許可證,屬一般食品管理,雖然上市前並不用向衛生福利部申請許可,但業者還是應自主管理並符合食品安全衛生管理法及其相關規定。

那如果產品沒有取得健康食品許可證,宣稱為「健康食品」,是否會有觸法的疑慮?當然是有的。依「健康食品管理法」第6條規定,食品非依該法之規定,不得標示或廣告為健康食品;也就是說一般食品若不是健康食品但標示為「健康食品」,會違法並有刑責喔。

健康食品-保健食品-停看聽

健康食品吃了就健康?

或許有人會問,既然是「健康食品」,是不是吃越多就越健康?

食藥署提醒消費者:對於食用「健康食品」,最重要是應考量自身需求,選擇適合自己的健康食品。做為一個聰明的消費者,應掌握健康食品選購「停」、「看」、「聽」三要訣:

  • 「停」下-「冷靜思考是否確實有需要及對健康是否有幫助」
  • 並且仔細「看」-閱讀包裝上之「標章及核准字號」、「警語」、「注意事項」、「建議攝取量」及該產品「保健功效」之實質意涵
  • 食用前請務必「聽」-請教「醫師或營養師等專業人員」之建議,正確選購食用真正對自身狀況有助益的健康食品。

轉載來源:《藥物食品》安全週報

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