大家喝這麼多咖啡,我想應該有不少人是為了咖啡的咖啡因提神,或是享受那香氣帶來的「氣氛」而喝;除了這些,咖啡因還其他的應用,那就是幫助運動表現。
江奕賢 營養師
養好腸道菌 增加自己對抗 COVID-19 的能力!
養好腸道菌的好處很多,不僅是讓你有皮膚好、不便秘、不容易胖,研究發現,腸道菌群平衡可能也有助於預防新冠病毒與減少染病後的嚴重程度。
想增加跑馬拉松的成績? 短鏈脂肪酸、腸道菌群與纖維可能有幫助!
馬拉松是一種耐力運動,想要有好的成績,除了平常就要有良好的訓練,營養管理也是很重要的事情,早期重點會放在巨量營養素上,不過先研究告訴我們,腸道也要顧喔!
想要美肌與抗光老化 先從養好 3 種腸道菌群開始吧!
腸道細菌與人的健康息息相關,不同的益生菌有不同的作用,本篇將分享 3 種與美肌有關的乳酸菌,讓你挑對食物,吃出美肌與防曬力。
銀髮族蛋白質吃超過總熱量 15% 降低骨折風險、骨骼更健康?
蛋白質是維持生命正常運作很重要的巨量營養素,小孩子吃得夠才能順利成長、長大成年之後,吃足能維持身體機能正常運作,那當我們成為銀髮族之後呢?
打疫苗 前後該吃什麼?
對於打疫苗,目前並不存在一種飲食法,可以直接讓疫苗更有效,或是讓它失去作用;也就是說,我們在注射之前不需要準備什麼很「特別」的飲食,你真正要做的事…
從獼猴桃到奇異果 中國到紐西蘭的 100 多年旅程
拿一把水果刀,將奇異果剖成一半,接著就能用湯匙大快朵頤,對於懶得削水果的人而言,這樣的吃法真的是一種救贖,輕鬆就能補充維生素 C 與膳食纖維。
東大特訓班2 – 讀書考試要技巧 吃對也很重要
不知道你有沒有看追本季開播的東大特訓班2呢?劇中不僅會有實用的學習技巧,也提到飲食與營養素的重要性,書讀累了,吃富含維生素B1 的食物就有助恢復疲勞…
防疫警戒在家工作 也該每週適度運動 150 分鐘!
三級防疫警戒持續著,停課的停課、在家工作比例增加,大家的體能活動量大幅減少,但還是建議要動起來,研究發現有規律運動的人,比較能夠抗新冠病毒的喔!
每日 5蔬果 植物天然成分是你對抗病毒的好幫手
每日5蔬果是大家習以為常,卻鮮少有人辦得到的健康常識,然而,根據研究,5蔬果的好處可不只是補充維生素與礦物質,它們還有對抗病毒潛力的多種天然成分喔!