避免肌肉流失 早餐蛋白質吃足 20~35 公克! by 江奕賢 營養師 | 7 月 27, 2020 | 飲食養生 蛋白質是維持身體運作相當基本且重要的營養素,幫助肌肉生長、合成許多酵素與荷爾蒙、建構骨骼…等,而一天三餐裡,你知道大多數人早餐蛋白質都吃不夠嗎?
蛋白質消化吸收率,年輕人與銀髮族大不同! by 肯尚健康管理 | 12 月 2, 2019 | 合作轉載與專欄, 肯尚健康 你年輕時的蛋白質消化吸收率和年老之後可能會不一樣!還記得自己在年輕或小時候比較會吃嗎?曾幾何時,連一碗飯都吃不完;不是錯覺,而是蛋白質消化吸收率真的下降了呀!