香煎石斑佐白酒鳳梨 by 安永生活誌編輯 | 10 月 1, 2020 | 安永食譜, 主要食材, 料理方式, 煎, 魚料理 美味的石斑魚皮富含膠質,乾煎後簡單調味,淋上白酒提升香氣,與鳳梨、檸檬丁均勻混合,清淡的水果香讓口味層次更豐富,絕對成為餐桌上的主角!
石斑魚料理 糖醋龍膽石斑魚片 by 安永生活誌編輯 | 8 月 18, 2020 | 主要食材, 安永食譜, 料理方式, 煎, 魚料理, 龍膽石斑料理 在家也能輕鬆做石斑魚料理!在過去,龍膽石斑魚算是價格較高的魚種,平常家裡不太會出現使用這種食材的料理,往往得要在特別場合,才有機會看到它出現在餐桌上。