當你去吃魚相關的料理時,聽到青甘,不用懷疑吃就對了!因為它可是肉質鮮甜、美味的海魚,今年日本因養殖品質提升,併擁有相當的規模,這種魚也算是一種日本國魚。

當你去吃魚相關的料理時,聽到青甘,不用懷疑吃就對了!因為它可是肉質鮮甜、美味的海魚,今年日本因養殖品質提升,併擁有相當的規模,這種魚也算是一種日本國魚。
婆鰈跟扁鱈,也就是大比目魚一樣,都是鰈科的魚,據說婆鰈是日本各種可食用鰈魚當中,不僅價格最高,也是最美味的魚種,沒有腥味,油脂少卻含有 EPA/DHA
我們的咖哩家是咖哩王子目前心目中,日本的第一美味,根據他的說法是,其辛辣與甜味有著完美的呈現。該店位在大阪難波,是咖哩的激戰區,應該是有一定的水準吧!