小時候，得了讓人上吐下瀉的腸胃炎或感冒發燒的時候，在症狀退去，開始能吃點東西時，媽媽總會熬碗白粥，漂著淡淡的香氣、吃起來有點鹹甜，如此簡樸的一碗粥，卻能讓人有活過來的感覺。