2021 土用丑日換吃白燒鰻魚 細細品嚐鰻魚的原味 by 安永生活誌編輯 | 6 月 25, 2021 | 生活樂趣 鰻魚還有別的種料理方式,今年,2021 年的土用丑日(7月28日)換換口味,不妨試試白燒鰻魚,體驗一下鰻魚原本的味道。
鰻魚食譜 豉汁蒸鰻 by 安永生活誌編輯 | 6 月 24, 2021 | 安永食譜, 主要食材, 夏, 季節, 料理方式, 海鮮, 蒸, 魚料理 說到鰻魚,大家腦中想的很可能會是蒲燒鰻,但其實這種魚也有其他的吃法,就以這道豉汁蒸鰻來說,就是使用白燒鰻魚,搭上豆豉這個我們很熟悉的食材…