康普茶是什麼?營養師解析康普茶好處,探索古老發酵茶的神秘 by 江奕賢 營養師 | 4 月 7, 2021 | 生活樂趣, 腸道健康 康普茶是一種以加糖茶 ,添加細菌與酵母,經過發酵後的產物;紅茶最常見,因此又被稱為「紅茶菇」,至於為什麼會有「菇」這個字,就跟發酵後的產物有關係了。