今晚來碗味噌湯! 順便讀味噌橫跨 1300 年的故事 by 江奕賢 營養師 | 9 月 23, 2020 | 生活樂趣 你知道嗎?在一千多年前,味噌湯可不像現在一碗幾十元就喝得到的湯品喔!在當初可是相當高級的食材(調味料),只有王公貴族還有掌握製作技巧的僧人才吃得到呢。