舒肥法與蒸 保留蔬菜最多礦物質的 2 種烹調法! by 江奕賢 營養師 | 1 月 21, 2020 | 飲食養生, 舒肥法 說到舒肥法,你會想到什麼呢?是柔嫩出汁的牛排,還是煮出不柴的雞胸肉呢?其實,敷肥法也很適合拿來煮蔬菜,不僅美味,而且還可能保留更多的營養素喔。