秋天適合吃花魚一夜干 但你吃的是真花魚還是縞花魚? by 安永生活誌編輯 | 11 月 24, 2020 | 食材, 食育 真花魚是北海道近海的特色魚獲,由於魚肉很容易失去鮮度的關係,因此以能延長賞味期與增添美味的花魚一夜干形式,讓消費者購買。優雅的油脂風味與旨味是其特色。