你平常吃的「柳葉魚」 其實是另一種魚? by 安永生活誌編輯 | 11 月 8, 2021 | 食材, 食育 柳葉魚是一種多春魚,也就是一種小隻、帶有多魚卵的魚,由於骨頭跟魚身很軟的關係,可以整尾連同骨頭一起吃掉,烤跟油炸都很好吃,有些鹽酥雞攤也有在賣。只是呢,大家平常在吃的,真的就是這種魚嗎?