元氣便當菜 醬滷翅腿 安永生活誌編輯 4 年前 列印 醬滷翅腿 翅小腿滷好之後，可自由搭配各種邊當，要當主菜或派菜都可以喔！ 套餐 Main Course類型 台式料理Keyword 雞肉料理 準備時間 5 分 分烹調時間 30 分 分Total Time 35 分 分 份數 2 人 卡路里 作者 安永生活誌編輯 食材1 包 安永放山雞 – 翅小腿少許 薑少許 蔥少許 辣椒調味料1 大匙 醬油少許 糖1 大匙 米酒適量 鹽 作法 薑切片、蔥、辣椒切段備用。雞肉洗淨擦乾水分熱油鍋，將翅小腿帶皮面向下入鍋，煎至兩面金黃. 放入薑炒香，加入醬油煮滾，加適量水、蔥段略調味後，煮至湯汁略收乾即可
