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土魠魚料理-氣炸味增土魠魚
安永生活誌編輯

氣炸味增土魠魚

氣炸鍋也能用來料理土魠魚，
食譜列印 Pin Recipe
準備時間 5 分
烹調時間 12 分
Total Time 17 分
份數: 3 人
Course: Main Course
Cuisine: 泛用
卡路里: 121.283
Ingredients Equipment Method Notes

食材
  

  • 1 片 CAS鮮凍土魠魚排
調味料
  • 適量 有機味增
  • 適量 米酒

Equipment

  • 氣炸鍋

Method
 

  1. 取一容器，依個人喜好倒入米酒、味噌充分拌勻
  2. 將調好醬料均勻塗抹魚排兩面，並放置冰箱冷藏隔夜至少6~8小時
  3. 取出醃製好的魚排，刮除表面多餘醬料
  4. 氣炸鍋內放入烘焙紙，再放入魚排，180度7分鐘，翻面200度5分鐘
  5. 取出後，可擠上新鮮檸檬汁，別有一番風味

Notes

美味秘訣

  • 味噌醃製時間，取決於選購的味噌鹹度而定。